¿Cómo se elabora el aceite de oliva en una almazara?
Estamos más que acostumbrados a comprar el aceite ya envasado y listo para su consumo pero… ¿alguna vez te has parado a pensar en todo el proceso que hay detrás? ¡Nosotros te lo explicamos!
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Estamos más que acostumbrados a comprar el aceite ya envasado y listo para su consumo pero… ¿alguna vez te has parado a pensar en todo el proceso que hay detrás? ¡Nosotros te lo explicamos!
Quien piense que el aceite de oliva se utiliza solo para freír, se equivoca, ya que este exquisito alimento se puede consumir de muchas formas, ¡hasta como guarnición! Una de las maneras más ricas de su uso es utilizarlo como ingrediente en cualquier tipo de salsa porque, por si no lo sabías, muchas de las […]
Todos los cocinillas y chefs amateur sabemos que el aceite es un ingrediente típico a la hora de elaborar cualquier receta, ¿pero sabías que también juega un papel fundamental en la repostería? Muchos tienden a utilizar la mantequilla en sus postres sin saber que el aceite de oliva no solo ofrece una textura mucho más […]
¿Quieres lucir una piel radiante tras el verano? No te compliques buscando un producto bueno, bonito y barato en tu perfumería habitual. El aceite de oliva virgen extra también posee virtudes cosméticas para hidratar, revitalizar, nutrir, purificar y alisar nuestra piel. Si notas que tras la exposición al sol, el salitre del mar o el […]
Para encontrar las raíces históricas del olivo debemos viajar en el tiempo varios siglos atrás hasta las primeras civilizaciones del Mediterráneo y el Oriente Medio; zonas geográficas donde se comenzó a desarrollarse la cultura agrícola y el olivo se convirtió en uno de los cultivos principales. Los primeros documentos sobre el olivo se remontan a […]
El aceite de oliva virgen ha sido fruto de múltiples investigaciones en todo el mundo las cuales han demostrado el alto valor nutricional de este producto para nuestra salud. En OleoPalma queremos explicaros los 6 beneficios que ofrece el aceite de oliva virgen para animarte a que lo añadas a tu dieta diaria. Un corazón […]
OLEOPALMA ha sido premiado con el prestigioso premio a los mejores aceites producidos en el valle del Guadalquivir. En la IV jornada el pasado viernes 17 de abril que se celebró en Bujalance la Novena edición de las Jornadas Técnicas Andaluzas sobre sostenibilidad en el Medio Rural, donde OLEOPALMA quedó premiada en la categoria de Frutado Verde […]
El científico palmeño Antonio J. Meléndez Martínez se ha convertido en el primer investigador español en recibir un galardón de la Sociedad Internacional de Carotenoides. Concretamente ha sido reconocido con la distinción George Brittonpara jóvenes investigadores entregada durante el último simposio de Carotenoides celebrado en Park Ciry, Utah (EEUU). Meléndez coordina a nivel internacional la […]
En Oleopalma corren tiempos de cambios, con lo que bajo el epígrafe de “Renovarse o morir” hemos decidido darle un cambio de 180º a nuestra marca, pero sin perder la esencia que nos caracterizaba. Cambia todo, cambia nuestra imagen, cambia la imagen de nuestros aceites… Lo único que no cambia es la calidad, que seguirá […]
INFORMACIÓN
OLEOPALMA, S.A.T. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.
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