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razones por las que incluir el aceite de oliva en tu dieta

Las razones por las que incluir el aceite de oliva en tu dieta

El aceite de oliva, auténtico oro líquido, es un alimento completo que usamos a diario en la cocina. Las razones por las que incluir el aceite de oliva en tu dieta son numerosas, no solo por sabor y salud, sino por constituir una fuente de riqueza nacional. El aceite de oliva español es conocido, apreciado y consumido en cualquier rincón del planeta, y cada vez son más las personas que lo tienen claro. Hoy vamos a darte 5 razones por las que incluir el aceite de oliva en tu dieta.

Razones por las que incluir el aceite de oliva en tu dieta

  • Constituye una fuente de salud: el aceite de oliva tiene componentes beneficiosos para el organismo. Vitaminas, antioxidantes, ácido oleico, polifenoles y ácidos grasos Omega-3. El corazón es el principal beneficiario de sus propiedades, si bien la piel también recibe los grandes beneficios del aceite de oliva.
  • Saboriza como ningún aceite: el aceite de oliva posee sabores diferentes dependiendo del tipo de aceituna de origen y de su proceso de producción. Podemos encontrarnos con aceites de sabor fuerte, como el derivado de aceituna picual; a otros más suaves como el proveniente de la aceituna arbequina. Puede además aromatizarse con hierbas como el romero y tomillo, o bien con ajo y guindilla. Si por cualquier razón te cansas del sabor de tu aceite, te invitamos a descubrir nuevos sabores con la incorporación de alguna de estas fragancias.
  • Resiste bien las altas temperaturas: la técnica de la fritura, muy popular en la cocina tradicional, es ideal que se realice con aceite de oliva virgen extra. Se descompone con menos facilidad, aguanta muy bien el calor, y se puede reutilizar si se filtra y conserva bien. No hay nada mejor para tus elaboraciones en caliente que una buena fritura en aceite de oliva.
  • Es capaz de engrandecer las cosas más simples, como por ejemplo, el pan. Tomarlo con aceite de oliva es una combinación perfecta. Se trata de un alimento completo que consumen gran cantidad de personas, y que es uno de los desayunos más populares.
  • El aceite de oliva es la base de la cocina de calidad, de la auténtica y con sabor. Cambiar el uso de algunos aceites que no tienen tantas propiedades por el de oliva, es una razón de peso para abrirse a nuevos sabores. Los matices que encontramos en nuestro oro líquido es una de las razones por las que incluir el aceite de oliva en tu dieta.

Una razón más, y no menos importante

Si consumimos aceite de oliva nacional estamos beneficiando no solo de sus magníficas propiedades, su excelente sabor y del encanto de su color. Sino que estamos reforzando un sector agrario que normalmente nunca ha sido bien tratado. La recolección de aceituna y su posterior transformación en aceite es un trabajo duro y que necesita del apoyo de los consumidores. Dar importancia a la base de nuestra alimentación es quizás la más importante de las razones por las que incluir el aceite de oliva en tu dieta.

aceite oliva es amigo de tu corazón

El aceite de oliva y el corazón: cómo cuida esta sustancia de él

El aceite de oliva es un alimento completo, conocido desde épocas remotas y que goza de una buena salud. Siempre hemos escuchado de unos años para acá que la comunidad médica avala el uso del aceite de oliva, ya que se trata de un producto saludable. ¿El aceite de oliva es amigo de tu corazón? No cabe duda que sí. Te damos todas las respuestas.

El aceite oliva es amigo de tu corazón

– El zumo de oliva es una fuente de salud que protege al corazón. Ya que su ingesta diaria consigue aumentar los niveles de antioxidantes y reduce los peligrosos niveles de LDL, o “colesterol malo”.

– Las enfermedades cardiovasculares, propias de sociedades desarrolladas, tienen mayor incidencia en personas que no cuidan su alimentación. En este caso, el papel preponderante del aceite de oliva virgen extra en nuestra dieta consigue cargarlas de antioxidantes. Puede ayudar a prevenir, unido al ejercicio físico regular, la aparición de enfermedades crónicas del músculo cardiaco.

– El aceite de oliva es rico no solo en antioxidantes, sino en polifenoles y vitaminas.  Estas están relacionadas con la protección del corazón, al inhibir la formación de placas de ateroma.

– Los polifenoles tienen una estrecha relación a la hora de combatir la arteriosclerosis. El estrechamiento de venas y arterias y la pérdida de elasticidad de estas puede ser combatida con estas sustancias, presentes en el aceite de oliva. El estrés oxidativo y el riesgo isquémico quedan reducidos.

– El aceite de oliva es amigo de tu corazón por su contenido en ácido oleico. Bajo este término encontramos un ácido graso monoinsaturado y que tiene la virtud de reducir los niveles de colesterol LDL, y aumentar los del HDL.

– Hablando de ácidos grasos, el aceite de oliva posee Omega-3, un tipo de grasa saludable con el corazón y que tiene además virtudes con el buen funcionamiento del sistema nervioso. Está presente en otros alimentos como algunos frutos secos y pescados azules.

– El aceite de oliva virgen extra tiene un plus añadido para con la salud. Al no sufrir proceso de refinado se conservan intactas sus propiedades beneficiosas. Durante el proceso de refinado, los fenoles que tan beneficiosos son para el corazón quedan destruidos; por lo que debemos incluir el AOVE en nuestra dieta.

El aceite de oliva, nuestro gran aliado

Consumir aceite de oliva de manera regular es la mejor manera de reforzar nuestro músculo cardiaco. Al ser un producto con tantas propiedades beneficiosas para el corazón, debemos incluirlo en nuestra dieta siempre que se pueda. Para ello, es conveniente que todas las grasas que se consumen de manera habitual sean sustituidas por aceite de oliva virgen extra.

Algunas personas piensan que el precio del aceite de oliva supone una barrera para su adquisición, pero nada más alejado de la realidad. El aceite de oliva, aunque tiene un coste superior a otras grasas, es asequible. Cuenta además con el beneficio de ser una fuente de salud, cosa que el resto de aceites no poseen. En una sociedad en la que las enfermedades relacionadas con el corazón van en aumento debido a los cambios de hábitos alimenticios; apostar por el aceite de oliva virgen es hacerlo por la salud.  Recuerda que el aceite de oliva es amigo de tu corazón.

 

 

El consumo de AOVE: bueno para combatir el alzheimer

Ya nadie duda de que el consumo de AOVE (aceite de oliva virgen extra) tiene tantos beneficios para la salud que debe convertirse en el alimento indispensable en cualquier dieta. Son tantas las investigaciones y los estudios que se han hecho ya, que la aseveración es más que firme.

Son evidentes sus propiedades alimentarias y cómo se ha convertido en el elemento perfecto para cocinar y acompañar los mejores platos de las mejores cocinas del mundo, por su sabor, por su aroma, porque potencia el gusto como pocos alimentos logran. Pero su verdadero éxito radica en las consecuencias que conlleva su uso para la salud.

Los beneficios del aceite de oliva virgen extra

– Es beneficioso para el sistema inmune de las personas, ya que el ácido oleico que contiene logra proteger y potenciar las defensas de tu cuerpo, por lo que su inclusión en cualquier tipo de dieta siempre es un acierto.

– Es un gran aliado para controlar el colesterol, mejorando la presión arterial y reduciendo la hipertensión y el nivel de LDL en sangre, lo que sin duda, acaba repercutiendo en la prevención de enfermedades del corazón.

– Contiene un gran número de vitaminas, es natural y no es caro, por lo que su uso como cosmético natural te proporciona una perfecta hidratación y regeneración celular.

– Es un gran arma para prevenir y combatir el cáncer. Gracias a los antioxidantes que contiene, se pueden destruir las células cancerígenas sin que ello afecte a las células sanas.

– Tiene cierta acción antiinflamatoria, lo que resulta de gran eficacia si quieres reducir aquellos dolores que se produzcan en músculos y articulaciones.

– Incluido en una dieta saludable se pueden reducir, a casi la mitad, los afectados por diabetes del tipo dos.

El aliado perfecto para vencer al alzheimer

El aceite de oliva virgen extra es rico en muchas vitaminas, entre las que destacan las A, D, E y K, que son las que permiten que tu cuerpo sea capaz de absorber el fósforo, el calcio, el zinc y el magnesio que necesita para funcionar de forma correcta.

Estas vitaminas son fundamentales tanto en la juventud como en la vejez, y unidas al ácido oleico y polifenoles, son el cocktail perfecto para proteger las células del cerebro y combatir la presencia de radicales libres y oxidantes en tu cuerpo, ayudando así a la prevención y tratamiento de muchas enfermedades neurodegenerativas, entre ellas el alzheimer.

Este compuesto, clave para la lucha contra el alzheimer, se ha denominado oleocantal, y se ha demostrado que es muy eficaz en la lucha contra las proteínas beta-amiloide anormales que son las que comienzan la afección en el cerebro de los enfermos.

Como puedes observar, el consumo de AOVE se ha destacado por ser la forma más natural para que permanezcas sano y puedas prevenir muchas de las enfermedades que en el futuro pudieras sufrir. Su consumo continuado, acompañado de una dieta saludable, ayudará a mejorar tu memoria, tu estado físico, eliminará toxinas y te ayudará a llevar una vida totalmente saludable. Tomar aceite siempre será vida.

aceite tras depilacion

¿Conoces los beneficios del aceite de oliva tras la depilación?

Nadie duda, a estas alturas, de los beneficios culinarios y saludables del aceite de oliva. Su alto contenido en ácidos grasos esenciales y vitaminas E y D lo convierten en un valioso recurso cosmético y dermatológico, cada vez más solicitado. Pero, ¿conoces los beneficios del aceite de oliva tras la depilación o la realización de un tatuaje? Te mostramos aquí cómo puede ayudarte a mimar tu organismo y embellecer tu piel o tu cabello. ¿Nos acompañas?

El aceite de oliva te cuida por dentro

Pocos alimentos han sido tan estudiados como el aceite de oliva. Quedando evidenciada su utilidad para prevenir enfermedades cardiovasculares, demencias como el Alzheimer o el envejecimiento prematuro.

¿Sabías que su composición de flavonoides, polifenoles y escualeno favorece la prevención del cáncer?

Es rico en grasas monoinsaturadas, ácido oleico y antioxidantes. Su consumo regular te ayudará a reducir la presión arterial y el colesterol, protegiendo tu corazón.

Su contenido en oleocanthal le confiere propiedades antiinflamatorias que neutralizan los dolores musculares o de articulaciones.

Su contribución en el fortalecimiento del sistema inmunológico completa la relación de beneficios metabólicos del aceite de oliva. Realmente, a la vista de sus cualidades, no resulta exagerado considerarlo un superalimento, ¿no crees?

¿Qué aporta el aceite de oliva a tus cuidados de la piel?

El aceite de oliva es el agente hidratante natural más potente que puedas encontrar. Brinda a tu piel los ácidos grasos esenciales para lucir nutrida profundamente, incluso en los casos de dermis más castigadas por la exposición solar, las manchas del envejecimiento, cicatrices o estrías.

¿Sabías que el aceite de oliva es rico en vitaminas E y K, indispensables para la regeneración celular y la oxigenación de la piel? Si te lo aplicas con movimientos circulares, a modo de masaje, lograrás activar la microcirculación y mejorar el metabolismo celular del oxígeno. Presumirás de piel reparada y tersa.

Sus poderes antiséptico y antiinflamatorio son dos de los principales beneficios del aceite de oliva tras la depilación, calmando toda irritación tras la depilación. No solo conseguirás minimizar la inflamación en un tiempo récord, si no que abortarás toda posibilidad de que prosperen los microorganismos y sus potenciales infecciones.

¿Sabes que incluso es un eficaz sustituto de tu crema depilatoria para un rasurado rápido e indoloro? Pruébalo la próxima vez que te depiles y te sorprenderás.

Precisamente, es su contenido en oleochantal y vitamina E el responsable de su efectividad como regenerante tras la depilación, actuando como un bálsamo reparador.

Puedes utilizarlo también como exfoliante, junto con una cucharada de azúcar, para arrastrar las toxinas y células muertas que no dejar respirar a tu piel.

De hecho, el aceite de oliva es cada vez más empleado en dermatología para tratar algunos tipos de acné, herpes simple, dermatitis atópica o psoriasis, entre otras afecciones cutáneas.

Al margen de los comentados beneficios del aceite de oliva tras la depilación, puedes recurrir a él para prevenir la caída del cabello, hidratarlo y darle volumen, así como para fortalecer las uñas quebradizas. No dejará de sorprendernos su capacidad de ofrecernos alternativas para nuestro cuidado integral diario. ¿No crees?

¿Estás tomando la cantidad diaria recomendada de aceite de oliva?

El aceite de oliva forma parte de nuestro día a día. Lo incluimos en nuestra alimentación como un básico indispensable, ya sea para los desayunos, las comidas, o las cenas. ¡Incluso es ideal para un tentempié a media mañana! Y es que… ¿a quién no se le ha hecho la boca agua con una tostadita de pan con aceite y tomate después de largas horas de reuniones en la oficina?
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