Nuevos Aceites de Oliva Enriquecidos

El objetivo del proyecto es la obtención de un aceite de oliva virgen extra enriquecido con compuestos naturales y beneficiosos para la salud, aumentando su calidad nutricional y organoléptica.

Para llegar al producto final, se está realizando un estudio exhaustivo de materias primas, de las tecnologías y del proceso, para poder adicionarlas y así enriquecer de la mejor manera el aceite de alta calidad que tiene la empresa, durante 3 campañas.

Lugar de ejecución del proyecto: Palma del Río (Córdoba)
Plazo de ejecución del proyecto: 01/10/2017-30/09/2020
Presupuesto del proyecto: 238.844,00€

El proyecto está cofinanciado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del programa operativo pluriregional de crecimiento inteligente.

Effero, Zait y Oleaprimum

Effero, Zait y Oleaprimum

Os presentamos las nuevas creaciones de Oleopalma S.A.T. Tres aceites de Oliva Virgen Extra con personalidad propia. Sorprende dándole un sabor diferente a tus platos.

VER MÁS

Productos más vendidos

Pack combinado de 15 L – 2 Adalid y 1 Oropalma

NUEVA COSECHA 2021 – 2022

2 unds. de AOVE Multivariedad y 1 und. de AOVE variedad Picual.

(79 €) 77,50 € IVA incl.  ¡ENVÍO GRATIS!
Precio litro: 5,17 € IVA incl.

COMPRAR

Pack combinado de 15 L – 2 Oropalma y 1 Adalid

NUEVA COSECHA 2021 – 2022

2 unds. de AOVE Picual y 1 und. de AOVE Multivariedad.

(79 €) 77,50 € IVA incl.  ¡ENVÍO GRATIS!
Precio litro: 5,17 € IVA incl.

COMPRAR
Aceite de Oliva Virgen Extra Oropalma 5 L

OROPALMA – Pack de 15 Litros (3 x 5L)

NUEVA COSECHA 2021 – 2022

Aceite de oliva virgen extra variedad Picual – 15 L (3 x 5L)

(79 €) 77,50 € IVA incl.  ¡ENVÍO GRATIS!
Precio litro: 5,17 € IVA incl.

COMPRAR

Oleaprimum – 250ml

NUEVA COSECHA 2021 – 2022

Aceite de oliva virgen extra variedad Picolimón – 250ml

 9 € IVA incl.
Precio litro: 36 € IVA incl.

COMPRAR

¿POR QUÉ ES ÚNICO NUESTRO ACEITE?

Ricos y fértiles cultivos

En Palma del Río, situada en el valle del Guadalquivir, se centró en tiempos romanos casi toda la agricultura para abastecer a la metrópoli romana. Desde aquí partía el vino, el aceite y los cereales que alimentaban a Roma. En el margen izquierdo del río de la ciudad las tierras son más pedregosas y accidentadas, siendo ideales para el cultivo del olivo.

El tiempo de cosecha

La aceituna se desarrolla durante los meses de verano llegando al punto de maduración verde entre septiembre y octubre. Y no es hasta las primeras semanas del invierno cuando alcanza su completa maduración. Es el tiempo en el que nuestras olivas alcanzan el punto óptimo de maduración, logrando el sabor y el aroma frutado característico de nuestro aceite.

Almazara en pleno olivar

La almazara de Oleopalma se encuentra en el mismo corazón de nuestros cultivos de olivares. Esto favorece que nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra conserve las mejores propiedades de la aceituna. Esta se cosecha antes de estar totalmente madura, para conseguir un aceite de mejor calidad, llegando en pocos minutos a la almazara para su transformación en aceite.

Nuestros Productos

Granel

Disponemos de amplias instalaciones para la producción, almacenaje y distribución de Aceite de Oliva Virgen Extra a granel.

Consúltenos sobre las variedades de AOVE que producimos y pídanos presupuesto para compra a granel sin ningún compromiso.

MÁS INFORMACIÓN

Envasado

Envasamos Aceite de Oliva Virgen Extra de distintas variedades y en diversos formatos. Conozca todas nuestras marcas y especialidades.

También puede comprar directamente nuestros productos desde nuestra Tienda Online y recibirlos cómodamente en la dirección que nos indique.

VER PRODUCTOS

El Club del AOVE

Únete GRATIS al club de los amantes del Aceite de Oliva Virgen Extra y benefíciate de todas las ventajas de nuestro club: invitaciones a eventos, ofertas exclusivas, newsletter mensual con información personalizada y ¡mucho más!

Información básica sobre protección de datos > Responsable: OLEOPALMA, S.A.T. Finalidad: Gestión de envíos de información de interés para el usuario, prospección comercial y acceso a productos online. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: Los datos serán alojados en nuestra plataforma de email marketing MailChimp, cuyo titular es The Rocket Science Group, alojados en EEUU que garantizan las medidas de seguridad encaminadas a proteger la privacidad. Derechos: los derechos de acceso, rectificación y supresión de los datos se explican en nuestra política de privacidad.

Blog

receta del garum

La receta del garum, así era la codiciada salsa romana

,
¿Qué era el garum? ¿Deseas saber qué era el garum? Atento, porque era un auténtico manjar, y eso que sus ingredientes no eran precisamente demasiado difíciles de encontrar. El garum era una salsa elaborada con aceite de oliva de la cuenca…
aceite de orujo de oliva

El Aceite de Orujo de Oliva

Hoy vamos a hablaros de un producto que, a pesar de no gozar de una fama muy positiva, es un aliado excelente en nuestra cocina. Y esa fama es fruto del desconocimiento, así que vamos a descubrir qué es el aceite de orujo de oliva y cómo…
poda de los olivos

La poda de los olivos: ¿cuándo se podan los olivos?

La poda de los olivos es un proceso complicado debido a que en ella intervienen varios factores. Según el tipo de clima, la variedad, la fertilidad del terreno, la pluviosidad, etc. el método para la poda será diferente. El olivo (Olea…