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La Flor del Olivo – Características de la flor del olivo

El olivo, una planta originaria del Mediterráneo, produce una flor pequeña y blanca que se llama flor de olivo. Estas flores son polinizadas por el viento o por insectos, y dan lugar a pequeñas aceitunas que crecen a lo largo del año. ¿Qué flor tiene el olivo? El olivo tiene una flor pequeña y blanca, […]

La variedad Picual: conoce mejor este aceite de oliva virgen extra

El Mediterráneo no podría entenderse sin el aceite de oliva. El espíritu comerciante de los fenicios lo introdujo en la Península Ibérica. Aunque fueron los romanos los que perfeccionan su técnica de producción y extracción. Ellos convirtieron parte del territorio, que hoy es Andalucía, en el principal productor de aceite del Imperio. Te sorprenderá saber que en Andalucía, en la actualidad, cerca […]

¿Cómo se calcula el precio del aceite de oliva?

En un mercado globalizado como el actual, existen multitud de productos en los que su precio está condicionado por múltiples y variados factores, a veces aparentemente no relacionados. Un producto muy cotizado en el mercado y con fuertes variaciones en su cotización es el aceite de oliva virgen extra (conocido como oro líquido), funcionando de manera similar […]

Descubre qué variedad de aceite va mejor para cada ocasión

¿Te gusta desayunar una rebanada de pan con aceite? ¿Estás terminando de preparar la comida para hoy? ¿Tienes una cena en casa y te toca ser el/la chef? Es más que probable que para cada una de estas opciones utilices el mismo tipo de aceite, ¡pero es un error!

¿Conoces los beneficios del aceite de oliva para tu piel?

Solemos pensar que el uso del aceite está destinado única y exclusivamente a los fogones, pero lo cierto es que sus beneficios y propiedades se extienden más allá de la elaboración de un mero plato.

Tres recetas con aceite de oliva para sorprender el Día de la Madre

El Día de la Madre se acerca y estamos seguros de que son muchos los que todavía no han dado con el regalo perfecto. ¿Estás entre ellos/as? ¡Pues deja de preocuparte!

Formas de cuidar tu cutis con aceite de oliva

Aunque no lo parezca, la primavera es una de las épocas del año donde más necesario resulta el cuidado de nuestro cuerpo. Los continuos cambios de temperatura hacen que nuestra piel sufra tanto o más que con el frío invernal o con el sofocante calor del verano.

¿Por qué el AOVE es el aceite más recomendado?

Estamos seguros de que muchas veces, cuando vas al supermercado a hacer la compra y llegas al pasillo del aceite, te asalta la duda: «¿y ahora, cuál compro yo?». Por lo general, la tendencia es ir siempre al de menor coste pensando que todos son iguales y que la variación del precio se debe única […]