Listado de la etiqueta: aceite de oliva

¿Estás tomando la cantidad diaria recomendada de aceite de oliva?

El aceite de oliva forma parte de nuestro día a día. Lo incluimos en nuestra alimentación como un básico indispensable, ya sea para los desayunos, las comidas, o las cenas. ¡Incluso es ideal para un tentempié a media mañana! Y es que… ¿a quién no se le ha hecho la boca agua con una tostadita […]

Aceite de oliva de primera cosecha: calidad y buen gusto

Puede que no seas del todo consciente pero, a diferencia del vino, el aceite no mejora con el paso del tiempo. ¡Al contrario! Cuanto más tiempo pase, más va perdiendo sus propiedades. Es cierto que ahora los tipos de envasado que existen están mejor preparados para conservar sus cualidades durante más tiempo, pero eso no […]

¿Utilizas correctamente el aceite de oliva? Los errores más comunes en su uso

 Todos hacemos uso del aceite de oliva a la hora de cocinar pero… ¿lo estamos utilizando de la manera correcta? Quizá pienses que sí, pero lo cierto es que a veces cometemos errores incluso sin darnos cuenta. Para que no te pase a ti, te mostramos a continuación unos cuantos ejemplos de las cosas que […]

¿Cómo se elabora el aceite de oliva en una almazara?

Estamos más que acostumbrados a comprar el aceite ya envasado y listo para su consumo pero… ¿alguna vez te has parado a pensar en todo el proceso que hay detrás? ¡Nosotros te lo explicamos!

Tres salsas elaboradas con aceite de oliva

Quien piense que el aceite de oliva se utiliza solo para freír, se equivoca, ya que este exquisito alimento se puede consumir de muchas formas, ¡hasta como guarnición! Una de las maneras más ricas de su uso es utilizarlo como ingrediente en cualquier tipo de salsa porque, por si no lo sabías, muchas de las […]