Hoy vamos a hablaros de un producto que, a pesar de no gozar de una fama muy positiva, es un aliado excelente en nuestra cocina. Y esa fama es fruto del desconocimiento, así que vamos a descubrir qué es el aceite de orujo de oliva y cómo puedes utilizarlo. ¿Qué es el aceite de orujo […]
El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente que ofrece diversos beneficios para el cabello. Aunque suele asociarse con remedios caseros, también se encuentra presente en muchos productos cosméticos disponibles en supermercados y perfumerías. A continuación, se presentan algunas de las ventajas que este aceite puede aportar a tu cabello, ofrecidas por OleoPalma: Para […]
España es el país por excelencia del aceite de oliva, aunque eso no quita que el aceite de girasol sea de uso muy habitual. Ambos tienen muchas cualidades que les hacen ser una opción recomendable dependiendo del tipo de elaboración si desea saber cuáles son las diferencias entre el aceite de oliva y el aceite […]
¿Qué tipos de aceite de girasol hay? Existen varios tipos de aceite de girasol, y se pueden clasificar según el proceso de extracción, el grado de refinamiento y el contenido de ácidos grasos. ¿Cuál es la diferencia entre ácido oleico y linoleico? El primero es un ácido graso monoinsaturado de la familia de los ácidos […]
El olivo, árbol milenario, es una especie que ha evolucionado a través del tiempo. En la actualidad existen cultivos de olivos tradicionales y superintensivos, por lo cual varía la producción entre ambos. En este artículo hablaremos sobre qué cantidad de aceite da un olivo, y además de conoceremos cuántos kilos se necesitan para realizar un litro de […]
Del aceite de oliva hay referencias documentadas tanto en pintura, música como en la literatura, pero el séptimo arte tampoco es ajeno a la importancia de este alimento tan popular. El aceite de oliva aparece en el cine, no en pocas ocasiones. Hoy vamos a invitarte a que conozcas todas esas ocasiones en la que […]
El invierno es momento de pucheros, de guisos y de elaboraciones contundentes. La cocina de toda la vida, esa que tiene en el aceite de oliva de base, siempre funciona. Y cuando la economía pide que nos apretemos el cinturón, nada mejor que elaborar algunas de estas 2 recetas baratas con aceite de oliva que […]
Quien conoce las propiedades y disfruta del sabor del aceite de oliva no tiene en cuenta el precio que tenga. Probablemente no exista un alimento que reporte tantos beneficios como el oro líquido, un auténtico lujo para el paladar. Pero el precio del aceite de oliva no es siempre el mismo. Si bien en España […]
Tras una buena comida siempre apetece un gran postre que sirva como colofón y que anticipe una gran sobremesa. No cabe duda de que el oro líquido puede ser también protagonista a la hora de elaborar algún postre. Por esta razón, hemos pensado en dos postres rápidos con aceite de oliva y que se elaboran en 15 […]
Los colores del aceite de oliva son sorprendentes, desde verdes intensos a un oro que deslumbra. Todos estos matices vienen determinados por el tipo de aceituna y el filtrado al que se someta. Sin embargo, hay ocasiones en que nos encontramos en casa una botella de aceite de aspecto turbio. Automáticamente recelamos sobre su consumo […]
