El aceite de oliva nos viene acompañando desde hace milenios. Cuando se descubrieron sus propiedades como calmante de heridas y como saborizante culinario. Desde entonces ha ido ganando una fama más que merecida. Se trata de un producto que es un tesoro natural, y España tiene el honor de ser líder mundial en producción; cercana […]
El olivo es un árbol milenario y que ha sido cultivado por todas las culturas de la cuenca mediterránea. Así como en algunas zonas de Oriente Próximo. Desde el Neolítico, fecha en la que se documenta el aprovechamiento del olivo como una fuente de alimentación y salud; la producción de aceite de oliva ha sido una […]
El olivo es un verdadero tesoro de nuestra geografía, ya que se trata de un árbol muy amigable con nuestro clima mediterráneo. Buena prueba de ello es observar los campos de toda la cornisa mediterránea y de interior. La cantidad de olivos plantados en estas comarcas dan fe de una realidad. Es un árbol ampliamente […]
El aceite de oliva es una fuente de salud, y como tal, su uso está extendido por países tanto de la cuenca mediterránea como de latitudes diferentes. Se trata de un producto saludable, que aporta sabor a nuestros platos. Además de ser el complemento o la base ideal en cualquier receta, tiene multitud de usos alternativos. […]
Como muchos saben enero es el mes de los comienzos, de renovar y hacer todos aquellos cambios que queramos. El sector olivarero no se queda atrás y es por ello que en enero llega la nueva cosecha de aceite de oliva virgen extra. En Oleopalma estamos felices con nuestra campaña 2019 – 2020, hoy queremos […]
Desde hace un tiempo, la Unión de Uniones de Ganaderos y Agricultores, ha demandado soluciones para aprovechar el aceite de oliva. Una de las soluciones que aclaman es buscar un uso más sostenibles que favorezca al mundo rural. La idea más prometedora es la fabricación de biocombustible con aceite de oliva. En el post de […]
Hacer proyectos caseros puede dar mucha satisfacción, mucho más si estos son respetuosos con el medioambiente. En el post de hoy queremos mostrarles dos maneras de cómo hacer velas con AOVE. Estas velas además de ser ecológicas son muy fáciles de hacer; son ideales para iluminar la casa en momentos especiales o para regalar a […]
El aceite de oliva virgen extra, está catalogado como una de las grasas más saludables que existe. Su uso preventivo contra enfermedades como el cáncer, el sistema cardíaco, enfermedades circulatorias, entre otras; han hecho que su consumo haya aumentado en los últimos tiempos. España es el mayor productor de AOVE en el mundo, por ello […]
El aceite de oliva virgen extra contiene múltiples vitaminas que benefician la salud interna y externa del cuerpo. Los beneficios del AOVE no solo se perciben cuando se consume en la comida, sino también en el uso tópico. En especial el aceite de oliva tiene muchos beneficios para la piel. Por ello en el post […]
Cocinar con hierbas aromáticas le da un toque extra a la comida. Pero pasa muchas veces que compramos las hierbas y a los pocos días ya están secas y sin su aroma original. Es por ello que en el post de hoy traemos dos ideas sobre cómo conservar hierbas aromáticas en AOVE. Cómo conservar hierbas […]
INFORMACIÓN
OLEOPALMA, S.A.T. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.
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