Uso saludable del aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra, está catalogado como una de las grasas más saludables que existe. Su uso preventivo contra enfermedades como el cáncer, el sistema cardíaco, enfermedades circulatorias, entre otras; han hecho que su consumo haya aumentado en los últimos tiempos. España es el mayor productor de AOVE en el mundo, por ello […]

Cómo hacer jabón corporal de aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra contiene múltiples vitaminas que benefician la salud interna y externa del cuerpo. Los beneficios del AOVE no solo se perciben cuando se consume en la comida, sino también en el uso tópico. En especial el aceite de oliva tiene muchos beneficios para la piel. Por ello en el post […]

conservar hierbas aromáticas en AOVE

Cocinar con hierbas aromáticas le da un toque extra a la comida. Pero pasa muchas veces que compramos las hierbas y a los pocos días ya están secas y sin su aroma original. Es por ello que en el post de hoy traemos dos ideas sobre cómo conservar hierbas aromáticas en AOVE.  Cómo conservar hierbas […]

analisis nutricional del AOVE

A menudo nos encontramos con la palabra AOVE en los supermercados, restaurantes, redes sociales, entre otros. Pero, ¿a qué se debe esto? La respuesta a ello es la denominación de calidad del aceite de oliva. En el post de hoy comentaremos el origen del significado de AOVE, cuál es la importancia de su significado, y […]

ácido oleico

Cuando se habla de las propiedades saludables del AOVE, una de las más nombradas suele ser el ácido oleico. Este compuesto es el que se encarga de generar la mayor parte de los beneficios saludables. Esto es debido a que representa más del 80% de todas las propiedades del aceite de oliva virgen extra. En […]