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Producción de aceite de oliva: 2018/2019

La producción de aceite de oliva 2018/2019 inicia el año con grandes retos. Las proyecciones de esta campaña indican números favorables para el aceite español; mientras que sus principales competidores como Italia y Grecia estiman un gran descenso en la cuota para la campaña 2018/2019. En este post haremos un resumen de las noticias más […]

los olivos en las heladas

Los olivos en las heladas: preparación y daños

Los olivos son una especie milenaria, han formado parte de la vida del hombre desde la Edad de Bronce. En sus inicios lo árboles fueron cultivados en climas secos y calientes. Con el tiempo llegaron a otros destinos como el Mediterráneo, en el cual se expuso a temperaturas más bajas. En este post conocerás el […]

caduca el AOVE

¿Caduca el AOVE? Descubre cómo prolongar su calidad

La caducidad del AOVE es un tema desconocido por muchas personas. Algunos piensan que su fecha de expiración es la que marca el envase, y sin embargo otros tienen la creencia de que nunca caduca. En este post explicaremos los mitos que hay sobre el tema y si es cierto que caduca el AOVE. ¿Caduca […]

consumo de AOVE en ninos

Consumo de AOVE en niños. Beneficios

El consumo de AOVE en niños, ¿tiene beneficios?, ¿es saludable? Existen muchas dudas sobre este tema.  Esto se debe a que la información que se encuentra, casi siempre va dirigida a los adultos. En este post te contaremos todo lo que debes saber sobre el consumo de AOVE en los más pequeños de la casa. […]

bizcocho esponjoso de yogur y AOVE

Bizcocho esponjoso de yogur y AOVE

Bizcocho esponjoso de yogur y AOVE, ¿te suena familiar? o ¿te apetece probarlo?. En este post te traemos una rica receta para que prepares un bizcocho saludable y fácil de hacer. Este postre es ideal para acompañar el café de la mañana o para la merienda. Ingredientes que necesitamos – 125 gr de yogur natural. […]